著名酒店設計顧問公司對2018年酒店行業發展趨勢做出了分析,下面分享給大家
一、選擇加盟的酒店越來越少
過去很多酒店投資者為了省事,或者自己不懂,加上一些加盟品牌虛擬的會員數量、很多酒店就堂而皇之的選擇了加盟。但是通過近幾年的情況來看、很多加盟的都逐漸脫離了加盟品牌!究其原因主要有︰
1、加盟商不管酒店的銷售情況、拿走加盟費、品牌使用費等。
2、各種耗品的價格遠高于市場價格。
3、派出的管理團隊“綁架”酒店投資者,各種“腐敗”現象層出不窮,投資者基本被架空。
4、會員輸出只是水中望月。
5、投資者很難收回成本、但是管理團隊和品牌輸出公司的利潤還很高等。當然禮服酒店出了這些原因、酒店管理人才的豐富加速了加盟酒店的瓦解的速度。
二、單體設計型酒店越來越多
這個現象與目前的市場消費主力有關系,目前社會的流動主力和消費主力軍是80、90後,他們喜歡個性、張揚個性,對常規的、循規蹈矩的格式化酒店不是很感興趣。
所以很多的單體酒店沒有本身的格式束縛,在配置、配套、房型、設施、設備上就完全根據項目本身定位的消費人群進行細分定制設,這樣的酒店的平均入住率高于常規酒店20%左右。如HI設計師酒店都已經成為了標準的網紅酒店。
三、中端精品酒店仍然是主流
中端精品酒店快速發展的原因一方面是一高一低的酒店確實嚴重過剩。另一方面的原因是需求使然。當然更重要的原因是、酒店是一個重資產投入行業,為了有效的把握風險、大多數投資者、或者酒店顧問公司都會把風險控制在一個可控的範圍內。
四、智能將普及到新建酒店中
智能不僅是客房控制系統的應用,隨著消費者的升級推動消費習慣的升級,智能廣泛的運用到酒店的經營、管理、客控、設備等方方面面,可以降低對人的依賴,大大的降低使用成本、降低能耗、提升效率。
五、酒店的跨界更加明顯
以客房為主要收入的盈利的酒店、為了突破酒店的盈利點單一的困局,越來越多的酒店選擇酒店的跨界經營。有的做“二銷”;有的做“衍生品”;有的做“賣場式”等等。從目前的情況來看、這種“不務正業”的酒店越來越多,利潤和用戶體驗大大好過傳統的酒店。
六、房型的針對性更強
過去很多酒店,為了管理便服店方便等方方面面的原因,房型都開發得較少,同時沒有針對性。酒店設計通過對多個酒店進行調研測試後發現︰立體房型和立體房價的酒店比普通酒店的入住率均高20%,這也是為什麼酒店設計公司設計的很多酒店的入住率都在120%左右的原因。
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