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online_member 酒店經紀 發表於 2018-7-14 20:11:42


台北酒店經紀公司提供台北台中酒店工作及酒店上班職缺乳飲料與純奶營養成分差別很大,家長要留心不要讓孩子長期飲用。下面讓我們來揭穿一些“奶制品”的真面目。
1. 兒童牛奶

現在市面上有各種各樣的兒童牛奶,廣告鋪天蓋地。此類產品通常會進一步細化,主打補鈣、補鋅、補鐵、益智等,听起來很適合孩子,喝起來也比純牛奶更美味。實際上,美味的口感不過是往牛奶里面加的一些糖和香精等添加劑。不建議喝太多,或長期飲用,以免對孩子的身體產生一定的負面影響。

2. 調味奶

常見的像核桃奶、紅棗奶、早餐奶等都屬于調味奶。這些調味奶中只含有少量核桃、紅棗、燕麥等成分,更多的是香精等添加劑的“功勞”。想要給寶寶補充更多營養,喝牛奶的同時不妨讓孩子吃一些核桃仁、紅棗等,效果更好。而不是讓寶寶過早喝調味奶。

3. 豆奶

豆奶脂肪含量較低,不適合作為孩子的唯一奶源,以免影響生長發育。對于身體肥胖或是對乳糖、牛奶蛋白過敏的孩子來說,適量飲用是不錯的選擇。這里應當注意的是,一歲以下的孩子消化系統發育還不完善,不太適合飲用豆奶。

4. 奶片

雖然奶片以全脂奶粉為主要原料,但其營養價值並不能與之相提並論。因為其不僅含有奶粉,在加工時還添加了食用香精、白砂糖等各種食品添加劑,會損失一部分營養。適當食用沒有問題,但是不要想著讓孩子通過奶片獲得多少營養。同時還要注意,由于奶片中糖分較多,家長要提醒孩子在吃完奶片後及時刷牙或漱口。

乳飲料不能替代乳制品

市場上,各式各樣的含乳飲料和乳酸飲料,往往讓人難以分辨,很多家長甚至誤以為,含乳飲料和乳酸飲料就是酸奶。事實上,含乳飲料和乳酸飲料在加工工藝、配料成分、營養價值等方面,遠遠比不上酸奶和鮮奶。專家指出,含乳飲料和乳酸飲料不能替代乳制品成為孩子獲取營養的重要途徑。

乳酸飲料分為發酵型和調配型兩種,其中,乳酸菌飲料是牛奶經過乳酸菌發酵後制成的,含有一定的乳成分,乳酸飲料則屬于調配型產品,是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配制而成的,只是一種調配型軟飲料,不屬于乳制品的範疇。因不含乳酸菌,其營養價值較低。含乳飲料一般以鮮乳或者乳制品(奶粉復原乳)為原料,通過適度的調味、調酸和調質加工調配而成,其含乳量一般不會超過40%,蛋白質含量通常也是只有0.7%至1.3%。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品,

它除保留鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,使鈣磷更容易被人體吸收。

專家建議,家長如果為孩子們選擇牛奶,就要選擇每天配送的巴氏鮮奶和鮮活酸奶,只有這樣,才能為孩子們的學習成長提供充分的營養補充。一盒鮮奶,才能真正強壯一個孩子。
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