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酒店小姐工作內容上班流程節數與薪水

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管理員

online_admin admin 發表於 2020-10-23 20:06:34

酒店小姐提高自已的節數薪水大家一定要記住一點,在酒店上班其實就像是自已在當闆,教育客人與經營客人完全操控在小姐們,節數做的越多當然薪水也就相對的變高囉!

在此我們就來告訴各位要如何上檯、坐檯、訂桌吧!

一、上檯

通常客人進 包廂後 小姐會被帶進包廂讓客人挑選(當然也有

不讓客人挑選的店,在此我們先以會被挑選的店為主),

幹部帶檯時通常有 許多 小姐會因為害羞或是被同事說閒話,

而不敢笑臉面對客人或是跟客人打招呼等等,

但是各位一定要記住,到酒店上班就是要賺錢,

如果這麼一點點的小動作都不敢做,那接下來的當然就是像

那些帶檯時面無表情的小姐一樣被請出包廂,

然後回休息室慢慢的發呆了!通常只要活潑、外向往往就能

在第一時間優先的坐進包廂。

二、坐檯

順利的坐進包廂後,就可以開始進行坐檯的服務了,坐檯服務不外乎就是要讓客人感到開心,與有被重視的感覺,千萬別自顧自的做自的的事,以免下次就沒有機會再坐客人了,如果想對酒店小姐上檯技巧與坐檯服務更加的瞭解,歡迎來信洽詢

三、訂桌

只要將上述的2項帶檯與坐檯做好的話,剩下的就是靠平時打電話跟客人做一些關心式或朋友聊天方式的電話了,如此一來這位客人會更加深對妳的印象 ,下次他到酒店消費的時候,必然會先找他們認為對自已比較有機會的人來坐自已檯!


酒店小姐酒店公關與酒店經紀人的關係-經紀人的重要性 有一則笑話說:「如果林森北路掉一塊招牌下來,砸到10位路人,其中會有5位是酒店經紀人!!」

這笑話隱含的意思說明了要當個酒店經紀人幾乎是沒有門檻的,什麼人都可以做個酒店經紀人。

實際的情況幾乎差不多,因為要當個酒店經紀人並沒有任何限制,也不必考甚麼專業證照,更沒有甚麼工會團體需要加入,大部分憑藉的是酒店經紀人自己的人脈及口才,因此給外界的觀感是良莠不齊。

我常常聽聞酒店小姐、酒店公關說一些少數酒店經紀人的不當行為,加上整個大環境的惡性循環,因而使得酒店經紀這行業的總體形象並不是很好。

我自己就常遇到一些酒店公關小姐會非常排斥酒店經紀人,她們的說法不外乎是被剝削、被騙、領不到錢、被葯物控制、感情被騙、被強迫做不願意的事情等等負面的傳聞。

但是我深信這一定只是少數,就好像在任何團體、任何行業中都有好人壞人之分,只是酒店經紀人並沒有正式的工會組織,對於少數不守本分、行為不良、沒有職業道德的害群之馬無法給予制裁懲罰,也沒有任何的約束力,所以才會被過度渲染,導致酒店經紀人這行業的整體形象及社會觀感受損。

不過我相信大部分的酒店經紀人都是戰戰競競的在做好自己該做的事情。我在之前的PO文中「酒店公關小姐必學的酒店生態」有提到酒店經紀人跟酒店公關小姐在酒店生態中的關係是一體的、是脣齒相依密不可分的。

所以在這裡特別專文,客觀的剖析酒店經紀人跟酒店公關小姐之間的關係,提供給酒店小姐、酒店公關參考。

也希望不要因為少數人的不當行為而掩蓋大部份酒店經紀人的努力,更不要因為一杯水髒了,就認為全世界的水都是髒的而永遠不喝水了。

酒店小姐、酒店公關跟酒店經紀人的關係也是如同脣齒相依般的密不可分!

酒店小姐、酒店公關每天辛苦酒店上班,如果每天上班應付客人之外還要抽空收集店家資訊及市場資訊,還要為權益跟店家談判……

那就真的是太累了!如果真的是這樣凡事都要親力親為,那肯定是蠟燭兩頭燒,兩邊都會做不好的,除了是因為每個人的時間跟精力有限之外,最重要的是酒店公關小姐一人單打獨鬥怎麼可能會有團體的力量大呢?

我接觸過很多酒店公關小姐的實例都是當初自以為認識很多酒店,自己去酒店上班,以為店家一定會照顧自己人,所以會對她特別照顧,但是她忽略了任何一家酒店的生意都會有大、小月,淡季、旺季的,而酒店公關小姐上班的壽命有限,有時候想要在原來店家生意不好的時候轉到生意比較好的店家上班時,原來的店家為了本身利益的因素,百分之九十九的店家都會百般刁難,有的甚至是要求酒店公關小姐自提出辭職那天起連續上班滿兩個月,這兩個月不得有任何請假遲到,否則會有至少兩檔的檯費領不到!

就算是偶爾想休長假也會有各種奇怪的理由百般限制,總之就好像是簽了賣身契,身不由己!

而這一切問題如果是透過優質的酒店經紀人(酒店經紀公司)就可迎刃而解!

尤其是許多因為家庭或者個人經濟因素而第一次進入酒店這行的女生,最重要的是一定先要找一個制度健全、專業、有良心的酒店經紀團隊,因為妳們對酒店一無所知的情況進入酒店,心中一定有很多的恐懼跟不確定跟不安全感,而克服這種不確定不安全感跟恐懼就是需要一個優質酒店經紀人了。

優質酒店經紀團隊不但照顧酒店小姐、酒店公關真正的需求,更會教導妳們正確的方法如何在酒店生存的很好,並且讓妳們在短時間內賺到錢達成目標。





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