酒店點檯是什麼？客人指定公關、熟客回訪與坐檯差別

酒店現場講的「點檯」，和一般看檯最大的差別，在於客人已經知道自己想找誰。

可能是上一次消費時坐過某位公關，聊天感覺不錯。

下次再來時，就直接跟幹部說想找她。

這就是酒店現場常講的點檯。

點檯通常來自客人主動指定

一般看檯，是現場安排幾位公關進包廂，讓客人從當下的人選裡挑。

點檯則不同。

客人進場前或到店後，就已經直接說出想找的公關。

客人記得藝名就可能直接指定

這也是為什麼酒店公關會使用固定藝名。

熟客下次再來時，才能讓幹部知道要找哪一位。

第一次見面的客人也可能形成下一次點檯

點檯通常不是第一次見面就憑空產生。

很多時候都是上一回坐檯時，讓客人覺得：

聊天舒服、互動自然、記得他的習慣。

下次消費時才會再次指定。

點檯不等於私下交往

客人願意再次指定，是工作上的熟客關係。

不代表公關一定要公開私人姓名、住處或私人社群。

工作和私人生活還是可以分開。

這部分可以看酒店工作怎麼保護隱私？藝名、社群與客人聯絡界線。

點檯和一般坐檯的差別

一般坐檯可能來自現場輪檯或看檯。

點檯則是客人有明確人選。

但真正進入包廂後，基本工作仍然包含聊天、桌面服務與配合包廂氣氛。

被點不代表可以忽略服務

熟客和公關已經認識，不代表後面就不用顧及客人的感受。

很多熟客關係都是靠一次次穩定互動維持。

點檯多通常代表客人記得妳

對公關來說，能讓客人下次主動再找，是一種熟客累積。

但不要為了追求點檯，就做超出自己工作界線的事情。

聊天方式、記住客人習慣、維持基本聯絡，都可以慢慢累積。

熟客臨時來店也要看當天排班

客人想點某位公關，但對方當天沒有上班，就不一定能直接安排。

所以公關自己的報班狀況，和熟客能不能找到人也有關係。

點檯是結果，不是硬追出來的數字

真正穩定的點檯，多半是前一次服務讓客人願意再回來。

比起一直問「怎樣才能被點」，更實際的是先把每一桌基本互動做好。